​新竹・竹北客製造型蛋糕

常見問題Q&A

Q1：客製造型蛋糕需要提前多久預訂？

建議至少提前 7～14 天預訂。熱門日期、特殊造型或較大型蛋糕，建議更早詢問。實際可接單日期會依當週訂單狀況而定，可先加入 LINE 提供需求日期、蛋糕尺寸及參考圖片詢問。

Q2：客製造型蛋糕價格怎麼計算？

客製造型蛋糕會依蛋糕尺寸、造型複雜度、設計內容及製作方式不同而有所差異。可先提供喜歡的主題、參考圖片、需求尺寸及取貨日期，綠果會依實際需求提供報價。

Q3：造型蛋糕尺寸怎麼選？幾吋適合幾個人？ 

造型蛋糕的份量不能只用一般蛋糕的吋數來計算，主要還是要看選擇的造型。例如立體雕塑蛋糕在製作造型時需要切割、修整蛋糕體，會有一定的耗損，因此即使外觀看起來尺寸相近，實際可食用的份量也可能不同。建議告訴我們喜歡的造型及預計用餐人數，綠果會依造型與實際份量協助建議適合的尺寸。

Q4：可以拿照片或圖片請綠果做成造型蛋糕嗎？

可以。若提供角色、物品、人物等原始圖片，綠果會依圖片內容，以師傅的風格與製作方式進行客製設計。 若提供其他店家或師傅的蛋糕成品照，僅能作為造型方向參考，因每位師傅的手法、材料及呈現方式不同，無法一模一樣複製，最終成品以綠果師傅的製作手法與風格呈現為主。

Q5：可以依自己的想法設計造型蛋糕嗎？

可以。可選擇官網現有造型，或提供自己的主題、想法及參考圖片與師傅討論。客製設計會以綠果師傅擅長的風格、手法及可製作範圍進行設計；若指定的造型、技法或呈現方式非綠果製作範圍，則無法承接或製作。

Q6：造型蛋糕可以臨時修改造型或內容嗎？

造型蛋糕需分階段製作，並非取貨當天一次完成，通常會於取貨日前數天開始製作蛋糕粗胚、造型及相關配件，再逐步完成細節。因此取貨日前 3 天進入製作階段後，原則上無法再更改造型、尺寸或設計內容。如需調整，建議於製作前提早與綠果確認。

Q7：造型蛋糕的顏色可以和參考圖片完全一樣嗎？

食用色素因品牌、材料及調色方式不同，即使使用相同色素，呈現在奶油、翻糖等不同材質上，色澤與鮮豔度也會有所差異；加上每位師傅的調色習慣與製作手法不同，因此無法以參考圖片的顏色作為完全相同的製作標準，最終色彩以綠果師傅實際製作成品為主。

Q8：造型蛋糕上的裝飾都可以食用嗎？

不一定，會依蛋糕造型及使用的裝飾材料而有所不同。例如公仔蛋糕上的公仔屬於裝飾擺件，不可食用，但可保留作為紀念或送給壽星的小禮物；部分以蛋糕材料製作的造型裝飾則可以食用。實際是否可食用，會依您訂製的造型為主，如有疑問可於取貨時向綠果確認。

Q9：每一款造型蛋糕都可以選擇任何尺寸嗎？

不一定，造型蛋糕會依造型比例、結構及製作方式，而有不同的最低製作尺寸。例如立體跑車需要足夠的蛋糕體才能進行雕塑，部分造型至少需 8 吋；公仔造型也需保留足夠空間呈現比例與細節，尺寸過小可能無法製作。因此並非所有造型都能任意縮小，實際可製作尺寸會依您選擇的造型，由綠果師傅評估與建議。

Q10：造型蛋糕可以做少糖或無糖嗎？

綠果的客群以小朋友及長輩居多，因此蛋糕體配方本身已將糖與油的比例減少約 20%，並且不添加泡打粉；鮮奶油也不額外添加糖。整體甜度已依我們長期製作經驗調整，因此不另外提供無糖、減糖或甜度客製。